手作り屋台で出店してるたい焼き三四屋(ざしや)です。
自分は喜多方市山都町という小さな町で育ち、住んでいます。最近は全国的に少子高齢化で皆さんが住む市町村の活性化がなくなり、少しでも町の為に貢献したいと思いイベント限定でたい焼き屋を出しています。
皆さん、「小商い」と言う言葉を知ってますか？
「副業」と思う方も居るとは思いますが、自分達は違います。
「副業」＝お金を稼ぐため、生活の足しにするため、目標実現のため。
「小商い」＝人生を豊かにするため、目標そのものに近い形。
自分達はお金を稼ぐ為じゃなく、顔と顔を見て話し、食材にこだわり、横の繋がりを大切にし、子供でも気軽に買えるたい焼きを1匹1匹提供してます。
どこかのイベントで皆様にお会い出来る事を楽しみにしてます。